Сыроварня–пастеризатор полуавтоматическая 35 л

Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП35.03В) для домашнего и фермерского сыроделия.

Преимущества:
процесс приготовления автоматизирован;
многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
компактна, занимает мало места;
высокая скорость приготовления.
Главные отличительные особенности от базовой модели "Молзавод":
Улучшенная комплектация.
Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне.
Обе емкости спаяны по контуру.
Водяная рубашка закрыта.

Характеристики:
Рабочий объем: 35 л
Высота/ширина: 770 х 525 мм.
Вес: 31 кг
Напряжение: 220 В.
Потребляемая мощность: 3,27 кВт
3 ТЭНа Х 1 КвТ
Объем водяной рубашки: 23 л
Выход сыра: от 2 до 4 кг, в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)
Комплектация
Базовая:
Электронный блок управления
Датчик температуры молока
Датчик температуры воды в водяной рубашке
Система быстрого охлаждения
Стандартная мешалка в комплекте
Сборник с рецептами
Дополнительно:
Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный
Кран для слива сыворотки
Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива
Гарантия по договору 1 год.
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Комплектация
С ЭБУ, С водяной рубашкой и термоконтролем, С краном, С мешалкой

Вес, кг
31

Функции
Импульсное вымешивание, Непрерывное вымешивание, Пастеризатор

Тип
Сыроварни

Объем, л
35

Материал
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Тип нагрева
ТЭН

Мощность
3,04 кВт

Напряжение сети
220

Высота, мм
770

Ширина, мм
525

Страна производитель
Россия
Осуществляем доставку

Цена: 139 700,00 руб.